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絶品!サーモンの野菜ロール
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絶品!サーモンの野菜ロール-レシピのメイン写真

絶品!サーモンの野菜ロール

あさえもん
あさえもん @cook_40022026

脂の乗った美味しいノルウェーサーモンと、野菜をたっぷり組み合わせたヘルシーな1品です。
このレシピの生い立ち
モニターで美味しいノルウェーサーモンをいただいたので、サーモンのおいしさを活かすレシピを考えました。

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あさえもん
あさえもん @cook_40022026

脂の乗った美味しいノルウェーサーモンと、野菜をたっぷり組み合わせたヘルシーな1品です。
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モニターで美味しいノルウェーサーモンをいただいたので、サーモンのおいしさを活かすレシピを考えました。

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材料

4人分
  • ノルウェーサーモン 300g
  • かいわれ大根 1パック
  • 大根       5cm
  • 人参 小1本
  • レモン汁・わさび醤油・マヨネーズなど お好みで適量
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作り方

  1. 1

    ノルウェーサーモンは包丁で薄く削ぎ切りする。

  2. 2

    かいわれ大根は根っこを切り、大根と人参は皮をむいて千切りにする。

  3. 3

    1のサーモンで、2の野菜適量を芯にして巻き、ピックで留める。

  4. 4

    さっぱりと塩&レモン汁を添えても、わさび醤油でいただいても、お好みで♪

    • 絶品!サーモンの野菜ロール作り方4写真

コツ・ポイント

切って巻くだけの簡単レシピ!素材そのものが美味しいからこそ、このシンプルさが最高のご馳走になります。お野菜は他にもセロリ、パプリカ、みょうがなど、お好きなもので。

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あさえもん
あさえもん @cook_40022026
2014/07/21 13:33に公開
静岡県在住の兼業主婦です。雄大な富士山を眺めながら暮らしております。夫・娘2人との4人暮らしです。キッチンでちまちまお菓子作りをするのが至福の時間♪最近は時間が作れず、なかなかレシピアップできませんが、限られた時間の中で毎日頑張ってお料理しています(^_^)
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このレシピのキーワード

大根 かいわれ にんじん サーモン わさび

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