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2分でできる♪だし香るとろろ汁
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2分でできる♪だし香るとろろ汁-レシピのメイン写真

2分でできる♪だし香るとろろ汁

ゆっずぽん
ゆっずぽん @cook_40133734

暑い夏本番!少しでも手早く台所の家事は済ませたいのが本音。そんな時のお助けメニュー♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった山芋。いつものように濃いめの味噌汁を作りとろろ汁を作ろうとした時、ふと目に止まった白だしつゆ。そして、閃きました(#^.^#)火を使わずに簡単にできるとろろ汁の方法を♡こんな簡単にできちゃったなんて誰も気付かないヨ(*^^)v

暑い夏本番!少しでも手早く台所の家事は済ませたいのが本音。そんな時のお助けメニュー♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった山芋。いつものように濃いめの味噌汁を作りとろろ汁を作ろうとした時、ふと目に止まった白だしつゆ。そして、閃きました(#^.^#)火を使わずに簡単にできるとろろ汁の方法を♡こんな簡単にできちゃったなんて誰も気付かないヨ(*^^)v

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2分でできる♪だし香るとろろ汁

ゆっずぽん
ゆっずぽん @cook_40133734

暑い夏本番!少しでも手早く台所の家事は済ませたいのが本音。そんな時のお助けメニュー♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった山芋。いつものように濃いめの味噌汁を作りとろろ汁を作ろうとした時、ふと目に止まった白だしつゆ。そして、閃きました(#^.^#)火を使わずに簡単にできるとろろ汁の方法を♡こんな簡単にできちゃったなんて誰も気付かないヨ(*^^)v

暑い夏本番!少しでも手早く台所の家事は済ませたいのが本音。そんな時のお助けメニュー♪
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材料

  • 山芋 250g
  • 本つゆ香り白だし 20ml
  • 生卵 1個
  • (あれば)青のり 少々
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作り方

  1. 1

    山芋をすりおろす。

  2. 2

    ①に溶いた生卵を混ぜ合わせる。

  3. 3

    だしつゆを入れ混ぜ合わせる。好みで青のりを添える。
    できあがり。

  4. 4

    ちなみに私が使った白だしは、キッコーマンのコレ♪

    • 2分でできる♪だし香るとろろ汁作り方4写真

コツ・ポイント

薄味好みの我が家。もし作ってみて味が薄く感じたら、だしつゆを皆さん好みにチョイ足ししましょう♪青のりは、あればで結構ですが、香りがまたイイです。七味でも美味しいですよ♪その時の気分で変えて楽しんでくださいね☆

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ゆっずぽん
ゆっずぽん @cook_40133734
2014/07/21 13:36に公開
発酵食品料理とズボラ料理を中心に、身体に良いと思うものを日々追求しています(*^_^*)レシピ研究中!
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このレシピのキーワード

汁 生卵 山芋

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