すぐ出来る！かぼちゃとにんじんの素朴煮
ｼﾞｪｲﾐｰ @cook_40153586
砂糖使いませんが、かぼちゃの甘さでとっても美味しいですよ♪
夕食に一品足りない時に最適！10分くらいで出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを自分用に少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口サイズに切る。薄さは1〜2センチ。にんじんは一口サイズの乱切りに。私は冷凍ストックの短冊切りで(笑)
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- 2
あらかじめ鍋に◆を合わせておく。鍋にかぼちゃ、にんじん、しめじを入れて中火でひと煮立ちさせる。
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- 3
ひと煮立ちしたら蓋をして5分ほど煮る。5分経ったらみりんを加えて更に2分煮る。
蓋がないのでアルミホイルです(笑) -
- 4
火が通れば完成！！
コツ・ポイント
水少なくない？って思いますが大丈夫です♪
あらかじめ野菜は冷凍しておくといつでも作れて便利ですよ♪
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