やみつきになる!自家製ソーセージ

きららtee @cook_40276785
本格的な味でおもてなしにもぜひ♡おつまみにも最適です!おしゃれに美味しいヘルシーソーセージです♡
このレシピの生い立ち
ハーブソーセージを食べたくて(^^)
やみつきになる!自家製ソーセージ
本格的な味でおもてなしにもぜひ♡おつまみにも最適です!おしゃれに美味しいヘルシーソーセージです♡
このレシピの生い立ち
ハーブソーセージを食べたくて(^^)
作り方
- 1
鶏肉は皮を剥ぎとり、FPに入れてミンチにします。
- 2
○の材料を加えてよく混ぜます。
- 3
今回はこのスパイスを使いました。
- 4
サランラップでキャンディを包むように巻き、両端を輪ゴムで止めます。
- 5
こんな感じです。
- 6
沸騰したお湯に入れて茹でていきます。蓋をして5分ぐらい煮詰めます。
- 7
茹で上がったらサランラップをとり、フライパンでオリーブオイルをしき、周りを焼いていきます。
- 8
周りがこんがり焼き色がついたら完成♡
- 9
お好みにカットして、マスタードやケチャップに付けて食べてください♡
コツ・ポイント
お湯の火を止めたら、蓋をしたまま水が冷めるまで放置しておくと柔らかく仕上がります(^^)
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