大根の海幸マヨ和え♪
☆コナ寿☆ @cook_40054905
とっても簡単♪短時間でさっさと出来て、もう1品と言う時に、おかず・おつまみ・サラダとしても重宝な上品な味の和え物です♪
このレシピの生い立ち
我が家では常備野菜の大根その時ある材料を和えます今回はカニカマがあったので青海苔を加え彩りよく作ってみました。
大根の海幸マヨ和え♪
とっても簡単♪短時間でさっさと出来て、もう1品と言う時に、おかず・おつまみ・サラダとしても重宝な上品な味の和え物です♪
このレシピの生い立ち
我が家では常備野菜の大根その時ある材料を和えます今回はカニカマがあったので青海苔を加え彩りよく作ってみました。
作り方
- 1
大根は皮を剥き千切りにする、ボールに入れ塩を振り混ぜ少し揉む水が出るのでしっかり絞る。
- 2
マヨ・カニカマ・青海苔を加え混ぜ合わせたら完成です。
-
コツ・ポイント
大根の大きさは色々なので調味料は調整して下さい塩は洗い流しません、味付けの一つなのでそのままで調理します、大根は塩で水気がでます、しっかり絞り使います。
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