☆レンコンの味噌マヨ☆
♡こころ♡ @cook_40062511
おつまみに！おかずに！お弁当に！親戚の集まりに？！あらゆる場面で活躍しますっ☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理を、そのまま載せました（笑）
☆レンコンの味噌マヨ☆
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このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理を、そのまま載せました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンを一口サイズに切り、酢水に５分～１０分浸しアクを取ります。
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- 2
ボールに味噌とマヨネーズ同量、からし、ゴマを入れ味見してみて下さい。
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- 3
酢水に浸したレンコンをサッと洗い、熱湯で竹串が刺さるくらいに茹でる。
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- 4
ざるにレンコンを取り水気をきり、熱いうちにボールに準備しておいた味噌マヨと和え☆完成☆
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- 5
茹でたブロッコリーや、人参も合いますよ♡
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- 6
tommy 0304さんが素敵な献立に仲間入りさせてくれました♡ありがとうございますっ♡
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- 7
余った味噌を豆腐にのせて、温豆腐も美味しいですよっ☆
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コツ・ポイント
お子さんが食べられる時は、からしナシで☆もちろん美味しいですよ☆o(≧▽≦)o
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