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男子うけ♪簡単豚カツ
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男子うけ♪簡単豚カツ-レシピのメイン写真

男子うけ♪簡単豚カツ

ナピト
ナピト @cook_40054173

夕飯のおかずが豚カツだと知ると上がるみたい。うちでは主人も父も(^^)
このレシピの生い立ち
主人のリクエスト。

夕飯のおかずが豚カツだと知ると上がるみたい。うちでは主人も父も(^^)
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ナピト
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夕飯のおかずが豚カツだと知ると上がるみたい。うちでは主人も父も(^^)
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材料

二人分
  1. 豚ロース肉 2枚
  2. 薄力粉 適量
  3. 卵 1個
  4. パン粉 適量
  5. 揚げ油 適量
  6. キャベツ、ソース、カラシ お好みで
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作り方

  1. 1

    豚カツの肉は包丁で回りや筋を切るか筋を叩いてください。

    • 男子うけ♪簡単豚カツ作り方1写真
  2. 2

    キャベツは千切りして水をかけておく。これでパリッとする

    • 男子うけ♪簡単豚カツ作り方2写真
  3. 3

    肉に分量外の塩コショウ少々を。

    • 男子うけ♪簡単豚カツ作り方3写真
  4. 4

    薄力粉をボウルに出す。肉に薄力粉をつける。

    • 男子うけ♪簡単豚カツ作り方4写真
  5. 5

    同じボウルに卵を割りいれる。混ぜる。

    • 男子うけ♪簡単豚カツ作り方5写真
  6. 6

    パン粉も出す。

    • 男子うけ♪簡単豚カツ作り方6写真
  7. 7

    肉を卵に潜らせてパン粉をつける。

    • 男子うけ♪簡単豚カツ作り方7写真
  8. 8

    熱した油で約2分半あげる。

    • 男子うけ♪簡単豚カツ作り方8写真
  9. 9

    油を切る。

    • 男子うけ♪簡単豚カツ作り方9写真
  10. 10

    肉を切ってキャベツと器にもって出来上がり。ソースやカラシで召し上がって下さい。

    • 男子うけ♪簡単豚カツ作り方10写真

コツ・ポイント

肉の周りの筋を切ることで肉が丸まらないようにしてます。
2022.7.19話代入り、ありがとうございます。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2014/09/10 15:27に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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