ロースト野菜にチーズディップ
yukanosuke @yukanosuke
ほど塩レシピに掲載頂きました。トースターで焼くだけ～チーズのディップは減塩とは思えないお味に♪(減塩レシピです)
このレシピの生い立ち
減塩でも美味しく食べられないかと考えました。
クリームチーズは塩分が少なく、お味のアクセントにもってこいです！
黒胡椒も塩分を忘れさせるアイテムです。
ロースト野菜にチーズディップ
ほど塩レシピに掲載頂きました。トースターで焼くだけ～チーズのディップは減塩とは思えないお味に♪(減塩レシピです)
このレシピの生い立ち
減塩でも美味しく食べられないかと考えました。
クリームチーズは塩分が少なく、お味のアクセントにもってこいです！
黒胡椒も塩分を忘れさせるアイテムです。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ります。（天ぷらを作る時の厚さ）
※プチトマトは破裂させないために、切りこみを入れる。↗ -
- 2
※レンコンは切った後、灰汁抜きのため酢水5分位漬けます。水気を拭く。
- 3
クリームチーズを
レンジ600wで10秒かけ、柔らかくする。
他の■の材料と混ぜる。 -
- 4
オーブン鉄板にオーブンシートを引きます。
- 5
野菜をトースター
260度で10分焼く。
プチトマトは、8分位で出す。
※ご自宅のトースターに応じて時間調整して下さい。 - 6
お皿に盛り付け、ソースを添えます。
出来上がり～ -
- 7
※野菜はフライパンで焼いてもいいです。
※野菜はお好きなものでお試しくださいね。
コツ・ポイント
減塩にするため、クリームチーズでお味のベースを作っています。酢が入り、チーズの酸味を際立たせます。黒胡椒を引いて、大人味にしました。
野菜には下味を付けなくても、美味しく頂けます。
オーブンシートをご使用ください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149193
