ジャガイモゴロゴロ温サラダ

inazou3 @cook_40046431
ジャガイモをちょっと濃いめのディップソースをかけて濃厚な温サラダに。
すっきり酸味のゆずれもんがぴったり
このレシピの生い立ち
濃厚なディップソースで和えて食べごたえのある温サラダに仕上げます。
飲み物はその分サッパリ和菓ごこち「ゆずれもん」などがぴったり。
ジャガイモゴロゴロ温サラダ
ジャガイモをちょっと濃いめのディップソースをかけて濃厚な温サラダに。
すっきり酸味のゆずれもんがぴったり
このレシピの生い立ち
濃厚なディップソースで和えて食べごたえのある温サラダに仕上げます。
飲み物はその分サッパリ和菓ごこち「ゆずれもん」などがぴったり。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をこそげ、4から8等分に切る。玉ねぎはくし形に切り蒸し煮にする。
- 2
しめじ、シソを刻む。
- 3
濃厚なディップソース。今回はキューピーのアボカドメキシカン味を入れさっと混ぜる。
- 4
焼き魚やお肉と一緒に頂く。
コツ・ポイント
ジャガイモと玉ねぎはしっかり蒸して柔らかく。
シメジとシソは後から入れすぐにディップソースを絡めたら火からおろす。
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