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ジャガイモゴロゴロ温サラダ
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ジャガイモゴロゴロ温サラダ-レシピのメイン写真

ジャガイモゴロゴロ温サラダ

inazou3
inazou3 @cook_40046431

ジャガイモをちょっと濃いめのディップソースをかけて濃厚な温サラダに。
すっきり酸味のゆずれもんがぴったり
このレシピの生い立ち
濃厚なディップソースで和えて食べごたえのある温サラダに仕上げます。
飲み物はその分サッパリ和菓ごこち「ゆずれもん」などがぴったり。

ジャガイモをちょっと濃いめのディップソースをかけて濃厚な温サラダに。
すっきり酸味のゆずれもんがぴったり
このレシピの生い立ち
濃厚なディップソースで和えて食べごたえのある温サラダに仕上げます。
飲み物はその分サッパリ和菓ごこち「ゆずれもん」などがぴったり。

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ジャガイモゴロゴロ温サラダ

inazou3
inazou3 @cook_40046431

ジャガイモをちょっと濃いめのディップソースをかけて濃厚な温サラダに。
すっきり酸味のゆずれもんがぴったり
このレシピの生い立ち
濃厚なディップソースで和えて食べごたえのある温サラダに仕上げます。
飲み物はその分サッパリ和菓ごこち「ゆずれもん」などがぴったり。

ジャガイモをちょっと濃いめのディップソースをかけて濃厚な温サラダに。
すっきり酸味のゆずれもんがぴったり
このレシピの生い立ち
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飲み物はその分サッパリ和菓ごこち「ゆずれもん」などがぴったり。

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材料

4人分
  1. 小さめのジャガイモ 8個
  2. 小さめのたまねぎ 4個
  3. シメジ 半袋
  4. シソ 3枚
  5. アボカドディップソース 1パック
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をこそげ、4から8等分に切る。玉ねぎはくし形に切り蒸し煮にする。

    • ジャガイモゴロゴロ温サラダ作り方1写真
  2. 2

    しめじ、シソを刻む。

    • ジャガイモゴロゴロ温サラダ作り方2写真
  3. 3

    濃厚なディップソース。今回はキューピーのアボカドメキシカン味を入れさっと混ぜる。

    • ジャガイモゴロゴロ温サラダ作り方3写真
  4. 4

    焼き魚やお肉と一緒に頂く。

    • ジャガイモゴロゴロ温サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ジャガイモと玉ねぎはしっかり蒸して柔らかく。
シメジとシソは後から入れすぐにディップソースを絡めたら火からおろす。

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inazou3
inazou3 @cook_40046431
2014/09/15 10:36に公開
関西から着た名古屋人 まだ名古屋の味になれないです。
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