アプリでひらく作り方
- 1
ニラは１センチくらいに細かく切る。
- 2
もやしは洗って水を切っておく。
- 3
フライパンでニラともやしをいためて★を入れる。
- 4
汁気が無くなってきたら、弱火にし、溶き卵を回し入れて混ぜ合わせたら完成♡
コツ・ポイント
もやしをしっかり炒めれば、柔らかく。さっとなら歯ごたえが残るのでお好みで♡
鶏がらスープの素のかわりに、和風だしの素でも。油はごま油を使うと香りが良いです。
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