簡単に麻婆大根のできあがりー☆

簡単に麻婆大根のできあがりー☆-レシピのメイン写真

簡単に麻婆大根のできあがりー☆

ユモラ☆ @cook_40083339

最初から麻婆を作るのは大変…ということで、麻婆豆腐の素で作ってみました☆
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麻婆豆腐も飽きた…麻婆茄子も飽きた…大根だぁぁぁぁ！！と思い作ってみました(^-^)

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材料

４人分

市販の麻婆豆腐の素１袋
大根中の２/１
ごま油大さじ１～２
ネギあれば

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作り方

1

大根は皮をむいて、薄い乱切り。
2

フライパンにごま油をひいて、１の大根を炒める。(乱切りですが薄くなので、両面透明になるまで)
3

表面が透明になってきたら、麻婆豆腐の素に書いてある分量の水を入れる。
そこで、大根が柔らかくなるまで煮る。
4

柔らかくなったら、麻婆豆腐の素のタレ？を入れる。弱火で少し味染み込ませる。
5

片栗粉の方を書いてある分量で溶かして投入。優しくまぜまぜしてできあがりー♪
6

今回わたしはネギのせませんでしたが、みじん切りにして乗せるとおいしいかもです☆

コツ・ポイント

最初炒めるときに柔らかくなくても、少し煮るので柔らかくなります♪

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ユモラ☆

ユモラ☆ @cook_40083339

2014/09/10 12:33に公開

８人家族の３人のママです(*^^*)いつもこちらでご飯作る前にお世話になってます！！実はお料理苦手…探すときもすぐできそうなの…で探してます♪なので自分が掲載するレシピもどれも簡単なものばかり☆よろしくお願いします(^-^)

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