お手軽に。このレシピの生い立ち手軽に作りました。
大根、人参をスライスする。 塩を加え混ぜる。 10分以上放置する。 水分を絞る。
和果ごこちゆずれもん、白だし、レモン果汁をいれ混ぜる。 冷蔵庫で寝かせ、味を染み込ませる。
大根、人参は塩揉みをして水気を切る。
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