作り方
- 1
大根、人参をスライスする。
塩を加え混ぜる。
10分以上放置する。
水分を絞る。 - 2
和果ごこちゆずれもん、白だし、レモン果汁をいれ混ぜる。
冷蔵庫で寝かせ、味を染み込ませる。
コツ・ポイント
大根、人参は塩揉みをして水気を切る。
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手軽に作りました。
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