ゴーヤとチーズのチヂミ*カレー風味
えみんちゅ＊ @uchinonagi
大好きなゴーヤを食そそるカレー風味で♪こんがりチーズの香ばしさもこれまたたまりません(o>艸<)
このレシピの生い立ち
夏食材の中でも特に好きなゴーヤを使ったおつまみレシピを作りたくて出来ました♪
ゴーヤとチーズのチヂミ*カレー風味
大好きなゴーヤを食そそるカレー風味で♪こんがりチーズの香ばしさもこれまたたまりません(o>艸<)
このレシピの生い立ち
夏食材の中でも特に好きなゴーヤを使ったおつまみレシピを作りたくて出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
★をしっかり混ぜ合わせておきます
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- 2
ゴーヤと玉ねぎは薄くスライス、豚肉はひと口大に切ります。今回こちらのプロセスチーズ使用。５ｍｍ角にカットしました。
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- 3
①に②を入れて混ぜます。
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- 4
フライパンにサラダ油（分量外）適量を引き温まったら生地を流し込み両面色よく焼き上げます。
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- 5
両面焼けたらフライ返しで押し付けるように焼き、チーズを焦がしつけ出来上がり♪
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- 6
しっかり味を付けてるのでそのままでも十分ですがお好みでポン酢やケチャップ等付けて召し上がって下さいね
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コツ・ポイント
工程③で生地を流し込んだ際、具材が均等になるよう整えてください^−^
お肉は挽き肉でも良いですしチーズもスライスチーズやピザ用チーズ、自宅にあるもので作ってくださいね♪
つくれぽ
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