ローストキヌア入りクッキーを、孫たちと～
小世界 @p19727525
クッキーを焼くときに、ローストキヌアも入れてみました。香ばしいです～
このレシピの生い立ち
孫がお友達と来て、我が家はクッキー屋さん状態です。
アイシングを、私は塗るか書くだけでしたが、色を混ぜて、ディスプレーを作りました。
ローストキヌアを入れると、ぷちっとした食感が楽しいかったです。
ローストキヌア入りクッキーを、孫たちと～
クッキーを焼くときに、ローストキヌアも入れてみました。香ばしいです～
このレシピの生い立ち
孫がお友達と来て、我が家はクッキー屋さん状態です。
アイシングを、私は塗るか書くだけでしたが、色を混ぜて、ディスプレーを作りました。
ローストキヌアを入れると、ぷちっとした食感が楽しいかったです。
作り方
- 1
薄力粉・強力粉・ベーキングパウダーは、フルっておきます。
-
- 2
１と三温糖・ローストキヌア・バターをボウルに入れて、よくこねます。
-
- 3
卵も加え、牛乳を１０mlくらいずつ入れて、扱いやすい硬さに延ばします。
-
- 4
形を作り、１９０度のオーブンで２５分焼きました。
-
- 5
金網の上で冷まします。
-
- 6
アイシングを混ぜて、飾ってみました。
-
コツ・ポイント
牛乳は、１０mlずつ入れて、程よい柔らかさにします。
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