薄切り肉ともやし野菜の簡単炒め！

Name: 薄切り肉と もやし 野菜の 簡単 炒め！
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄切り肉(牛か、豚) 100g; 玉ねぎ 中1個; もやし 1袋; 人参 2分の1本; あれば、椎茸やきのこ 3個くらい; あれば、薩摩芋やじゃがいも 小1本; サラダ油 適量; 醤油 大2; 酒 大2; みりん 大2

331ミミイ @331_mimii_

あり合わせ野菜で、簡単な和風の野菜炒めです(^-^)♪
パパっと出来ます☆
このレシピの生い立ち
あるもので作った、野菜炒めです。
色々な食材でも、合うような、味付けにしました(^-^).＊

薄切り肉ともやし野菜の簡単炒め！

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

薄切り肉(牛か、豚) 100g
玉ねぎ中1個
もやし 1袋
人参 2分の1本
あれば、椎茸やきのこ 3個くらい
あれば、薩摩芋やじゃがいも小1本
サラダ油適量
調味料
醤油大2
酒大2
みりん大2

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作り方

1

玉ねぎはスライス、人参は、薄い短冊切りにする。
2

椎茸があれば、スライスする。
3

薩摩芋やじゃがいもがあれば、食べやすい大きさに切る。
4

フライパンに、サラダ油をひいて熱して、肉、野菜を入れて、炒める。
5

野菜がしんなりしたら、調味料を入れて、炒め、馴染ませて、完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎやもやしが、しんなりしている方が、味が馴染みます。

具材は、残り野菜等、入れると、冷蔵庫整理にもなります！

胡椒は、入れなくても、充分美味しいです。

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/09/15 22:33に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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