きゃべつはざく切りにする。にんじん、じゃがいもは一口大にきる、レンジで柔らかくなるまでチンする。　

玉ねぎはスライスする。ベーコンは1センチ幅に切る。

なべにサラダ油を入れ1と2を弱火でいためる。しんなりしたらバターを溶かしいれ薄力粉も入れだまにならないよういためる。

粉っぽさがなくなったら水　コーン　コンソメをいれて5分煮込む。

牛乳と、さっと洗ったなめこをいれ煮立って弱火で3分煮込んで塩コショウで味を調えたららできあがり！

市販のルーでもぉｋです^^　3と4は飛ばします。お水の分量などは箱の記載通りに♪