トロトロなめこクリームシチュー

Name: トロトロなめこクリームシチュー
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 100ｇ; 人参 小1本; ジャガイモ 1こ; 玉ねぎ 大1個; なめこ 1袋; ベーコン 3枚; コーン 100ｇ; サラダ油 こさじ1; 薄力粉 30ｇ; バター 30ｇ; コンソメ(顆粒) 8ｇ; しおこしょう 少々; 牛乳 250ｍｌ; 水 300ｍｌ

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

なめこ効果でスープとろとろ～♪体があたたまります♪
このレシピの生い立ち
洋風なめこスープがのみたくて^^

トロトロなめこクリームシチュー

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

なめこ効果でスープとろとろ～♪体があたたまります♪
このレシピの生い立ち
洋風なめこスープがのみたくて^^

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材料

4人分

キャベツ 100ｇ
人参小1本
ジャガイモ 1こ
玉ねぎ大1個
なめこ 1袋
ベーコン 3枚
コーン 100ｇ
サラダ油こさじ1
薄力粉 30ｇ
バター 30ｇ
コンソメ(顆粒) 8ｇ
しおこしょう少々
牛乳 250ｍｌ
水 300ｍｌ

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作り方

1

きゃべつはざく切りにする。にんじん、じゃがいもは一口大にきる、レンジで柔らかくなるまでチンする。　
2

玉ねぎはスライスする。ベーコンは1センチ幅に切る。
3

なべにサラダ油を入れ1と2を弱火でいためる。しんなりしたらバターを溶かしいれ薄力粉も入れだまにならないよういためる。
4

粉っぽさがなくなったら水　コーン　コンソメをいれて5分煮込む。
5

牛乳と、さっと洗ったなめこをいれ煮立って弱火で3分煮込んで塩コショウで味を調えたららできあがり！
6

市販のルーでもぉｋです^^　3と4は飛ばします。お水の分量などは箱の記載通りに♪

コツ・ポイント

なめこのおかげでトロトロです^^

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2014/09/22 01:05に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

ホワイトシチューなめこコーンにんじんキャベツベーコンじゃがいもバター牛乳薄力粉玉ねぎ

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