簡単!バナナのキャラメリゼ

ぺんぺんふゅーみ
ぺんぺんふゅーみ @cook_40146785

カリカリ美味しいバナナのキャラメリゼ!
おうちで簡単に本格的に作れます✨
このレシピの生い立ち
朝から甘ーいものが食べたい!と思い、バナナがあったので作ってみました。

簡単!バナナのキャラメリゼ

カリカリ美味しいバナナのキャラメリゼ!
おうちで簡単に本格的に作れます✨
このレシピの生い立ち
朝から甘ーいものが食べたい!と思い、バナナがあったので作ってみました。

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材料

  1. バナナ 1本
  2. 砂糖 50g〜75g

作り方

  1. 1

    バナナを皮ごと三等分します。

  2. 2

    皮をむきます。

  3. 3

    お砂糖をまんべんなくフライパンにかけて、バナナをのせます。

  4. 4

    中火〜強火で焼いていきます。
    周りの余ったお砂糖は、最後に使うのでまとめておきます。

  5. 5

    ふつふつしだしたら、返したり側面を焼いたりします。
    写真の色になったら火を止めて、余熱が冷めるまで焼いてください。

  6. 6

    お皿にバナナをのせて、余ったお砂糖の部分をバナナにかけます。完成です。

コツ・ポイント

お砂糖は、多い方がカリカリするし、最後にかけられます!
最後にかけるときは、スプーンを使うとスプーンにお砂糖全部ついちゃうのでNGです!

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