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離乳食後期☆甘とろ麻婆豆腐
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離乳食後期☆甘とろ麻婆豆腐-レシピのメイン写真

離乳食後期☆甘とろ麻婆豆腐

もりさらら
もりさらら @cook_40063461

娘が大好きケチャップ風味の麻婆豆腐☻
お肉がぱさぱさしないのでぺろっと食べてくれますよ！
このレシピの生い立ち
豚ミンチレシピを考えました♥

娘が大好きケチャップ風味の麻婆豆腐☻
お肉がぱさぱさしないのでぺろっと食べてくれますよ！
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離乳食後期☆甘とろ麻婆豆腐

もりさらら
もりさらら @cook_40063461

娘が大好きケチャップ風味の麻婆豆腐☻
お肉がぱさぱさしないのでぺろっと食べてくれますよ！
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材料

  1. 豚ミンチ 25g
  2. 玉ねぎ 小 4分の1
  3. 豆腐 35g
  4. ケチャップ 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ2分の1
  6. しょうゆ 小さじ2分の1
  7. 水溶き片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、ラップをかけてレンジで少し柔らかくなるまでチンする

  2. 2

    豚ミンチをいためたまねぎをいれて炒める

  3. 3

    砂糖、しょうゆ、ケチャップをいれて混ぜ、均一にまざれば豆腐をいれて適当にくずす

  4. 4

    水溶き片栗粉を回し入れてとろみがつけばできあがり

コツ・ポイント

玉ねぎにきちんと熱を通しておくことであかちゃんごのみの自然な甘さがでますー！

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もりさらら
もりさらら @cook_40063461
2014/09/10 14:41に公開

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