玉ねぎを擦りおろし、ソースの調味料全部と混ぜておきます。

パスタを気持ち長めに茹でて、さっと粗熱取るぐらいに水で締めます。
(冷製じゃ無いのでさっとです！)

ソースに半分に切ったベビーホタテを混ぜて それをパスタと絡めます。

お皿に盛り いくらと刻んだ大葉を盛り付けて完成です^^;