溶き卵に粉チーズを入れて混ぜて卵液を作っておきます。

鶏むね肉を食べやすい大きさに削ぎ切りにします。

小麦粉をまんべんなく付けます。

１の卵液に３のチキンを付けます。

フライパンで火が通るまで両面良く焼きます。

焼けたらトマトソースを乗せます。
※今回は市販のピザソースで作りました。

とろけるチーズを乗せて蓋をし、チーズが溶けたら出来上がり。