☆ドイツのじゃがいもサラダ☆（改善版）
ドイツのママに教えてもらった、じゃがいもサラダ（kartoffelsalat)のアレンジ☆じゃがいもサラダ人気検索1位♪
このレシピの生い立ち
ドイツに来てじゃがいもサラダ（Kartoffelsalat)の美味しさに感動（TT)ドイツでお世話になっているドイツ人の方に教えてもらいました！ぜひ作って食べてみてください！日本にいたら食べれない味です♪肉料理の付け合せにも！
☆ドイツのじゃがいもサラダ☆（改善版）
ドイツのママに教えてもらった、じゃがいもサラダ（kartoffelsalat)のアレンジ☆じゃがいもサラダ人気検索1位♪
このレシピの生い立ち
ドイツに来てじゃがいもサラダ（Kartoffelsalat)の美味しさに感動（TT)ドイツでお世話になっているドイツ人の方に教えてもらいました！ぜひ作って食べてみてください！日本にいたら食べれない味です♪肉料理の付け合せにも！
アプリでひらく作り方
- 1
ピクルスがない場合の代用。ピクルスがある場合４からになります。
- 2
きゅうりに塩を少し振りまな板の上でコロコロします。それから８ｍｍくらいの輪切りにします。
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- 3
タッパーまたは袋にきゅうりを入れる。きゅうりが浸るほどのお酢と砂糖小1を入れ少し混ぜるか、揉んでから冷蔵庫に入れておく。
-
- 4
その間にたっぷりの水でじゃがいも皮付きのままをお箸が通るまでゆでる。ゆでた後は水につけ冷ましておく。
- 5
じゃがいもをゆでた後のお湯に卵を入れ、13～15分ゆで、ゆで卵を作ります。お湯が少くなかったらゆでる前に足してください。
- 6
冷ましたじゃがいもは皮を手で剥き、5ｍｍ程度にスライスし食べやすい大きさに切る。
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- 7
玉ねぎはみじん切りにしておく。
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- 8
ゆで卵ができたらお皿に入れ、フォークでつぶしておく。
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- 9
潰したゆで卵に、☆の材料を入れ軽く混ぜておく。
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- 10
ピクルス又は、お酢に漬けておいたきゅうりを角切りにし、玉ねぎ、じゃがいもを９とよく混ぜる。
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- 11
トマトは食べやすい大きさにきり、◎とピクルスの汁又は、きゅうりを漬けていたお酢（小3）を混ぜておく。
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- 12
じゃがいものサラダとトマト（汁も一緒に）盛り付けてできあがり（^^)♪
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- 13
ぐちゃぐちゃに混ぜてから食べてください♪とても美味しいです！！
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コツ・ポイント
コツは特にありません！とても簡単で絶対失敗しません＾＾
コショウはできるだけブラックペッパーを使ってください！アクセントにもなりますし、香りもいいです！
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