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鮭チラシ-レシピのメイン写真

鮭チラシ

詩絵瑠
詩絵瑠 @cook_40283631

カリカリ梅がアクセント✨家族にも大好評です(σ*´∀`)
このレシピの生い立ち
ちらし寿司大好きなので好きなのを混ぜて作ってみましたw

カリカリ梅がアクセント✨家族にも大好評です(σ*´∀`)
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詩絵瑠
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カリカリ梅がアクセント✨家族にも大好評です(σ*´∀`)
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材料

5人分
  • ご飯 3合くらい
  • ★酢 大4
  • ★砂糖 大3
  • カリカリ梅 15粒
  • 塩鮭 4切
  • 炒りごま 大2
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作り方

  1. 1

    砂糖と酢を混ぜておく(塩鮭なので塩はなくてOK☆)

  2. 2

    塩鮭を油を引いたフライパンで焼く(10分くらい)

  3. 3

    焼いた鮭の骨、皮を取り除き、身をほぐす

  4. 4

    カリカリ梅の種を取り、みじん切りにしておく

  5. 5

    ①とご飯を混ぜて酢飯を作る

  6. 6

    いりごま→カリカリ梅→鮭の順番で酢飯と混ぜれば完成☆

  7. 7

    大葉や金糸卵等も一緒に添えると美味しいですv(・∀・*)

コツ・ポイント

カリカリ梅の量はお好みで増やしてもオッケーですv(・∀・*)

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詩絵瑠
詩絵瑠 @cook_40283631
2017/02/28 11:23に公開

このレシピのキーワード

甘塩鮭 ご飯

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