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絶品なめらかスイートポテト♡
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絶品なめらかスイートポテト♡-レシピのメイン写真

絶品なめらかスイートポテト♡

ＳＡＫＩ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017

なめらかでとっても美味しい♡口の中でとろけます(^o^)オーブン不要トースターで出来るから簡単です♡
このレシピの生い立ち
お店に売ってる滑らかで味にコクのあるスイートポテトを作りたくて♡(*´•ω•`*)

なめらかでとっても美味しい♡口の中でとろけます(^o^)オーブン不要トースターで出来るから簡単です♡
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絶品なめらかスイートポテト♡

ＳＡＫＩ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017

なめらかでとっても美味しい♡口の中でとろけます(^o^)オーブン不要トースターで出来るから簡単です♡
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お店に売ってる滑らかで味にコクのあるスイートポテトを作りたくて♡(*´•ω•`*)

なめらかでとっても美味しい♡口の中でとろけます(^o^)オーブン不要トースターで出来るから簡単です♡
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材料

10個
  • さつまいも 350g
  • 生クリーム 50g
  • 砂糖 40g
  • バター 20g弱
  • 卵黄 1個半
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむいて適当に小さくカットして行く。鍋にさつまいもが浸るくらいの水を入れて柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    さつまいもが柔らかく黄色くなったら、ザルにあげて裏ごしする。

  3. 3

    鍋にさつまいもを入れマーガリン→砂糖→生クリーム→卵黄を入れてしっかり混ぜ合わせる。弱火で水分を飛ばす。

  4. 4

    食べやすい大きさに成型し、残りの半量の卵黄をハケで塗る。

  5. 5

    トースターで表面に焦げ目がついたら完成です♡見ながら時間調整してください(^o^)

  6. 6

    なめらかでとっても美味しいですよ〜♡♡

    • 絶品なめらかスイートポテト♡作り方6写真

コツ・ポイント

裏ごし面倒ですが。。やると断然違います！

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ＳＡＫＩ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
2014/09/15 13:58に公開
旦那さん👨と息子👶🏻の3人家族🏠育児大変ですが、仕事で疲れて帰ってくる旦那さんの為にも料理はきちんとしたい。周りから好評だったレシピを載せるようにしてます☺️
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 生クリーム バター 卵黄

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