絶品なめらかスイートポテト♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
なめらかでとっても美味しい♡口の中でとろけます(^o^)オーブン不要トースターで出来るから簡単です♡
このレシピの生い立ち
お店に売ってる滑らかで味にコクのあるスイートポテトを作りたくて♡(*´•ω•`*)
絶品なめらかスイートポテト♡
なめらかでとっても美味しい♡口の中でとろけます(^o^)オーブン不要トースターで出来るから簡単です♡
このレシピの生い立ち
お店に売ってる滑らかで味にコクのあるスイートポテトを作りたくて♡(*´•ω•`*)
作り方
- 1
さつまいもの皮をむいて適当に小さくカットして行く。鍋にさつまいもが浸るくらいの水を入れて柔らかくなるまで煮る。
- 2
さつまいもが柔らかく黄色くなったら、ザルにあげて裏ごしする。
- 3
鍋にさつまいもを入れマーガリン→砂糖→生クリーム→卵黄を入れてしっかり混ぜ合わせる。弱火で水分を飛ばす。
- 4
食べやすい大きさに成型し、残りの半量の卵黄をハケで塗る。
- 5
トースターで表面に焦げ目がついたら完成です♡見ながら時間調整してください(^o^)
- 6
なめらかでとっても美味しいですよ〜♡♡
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コツ・ポイント
裏ごし面倒ですが。。やると断然違います！
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見た目も味もとっても美味しいスイートポテトレシピです！手間がかかる分食べた時、口の中で溶けるようなスイートポテトにしました︎^ ^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20150471
