作り方
- 1
水菜をきれいに洗って5センチ位にカット
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- 2
ピーナッツは2重にしたビニール袋に入れ麺棒で優しく叩いて砕きます
-
- 3
林檎は薄切りして細切りにする
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- 4
材料を全部ボウルに入れてマヨネーズ塩胡椒で和えます
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- 5
出来上がり
-
- 6
追記
林檎の皮の赤がキレイな部分は残してスライスして作ると彩りが良くなります -
コツ・ポイント
ピーナッツは優しく砕かないとビニールが破れます^^;
ピーナッツがない時は炒りごまでも美味しいです
マヨネーズ塩胡椒は少しずつ足していく感じです
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