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寄せ豆腐のなめこがけ
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寄せ豆腐のなめこがけ-レシピのメイン写真

寄せ豆腐のなめこがけ

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663

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材料

2~4人分
  1. 寄せ豆腐 1個(300g)
  2. なめこ 約150g
  3. プチトマト 2個
  4. 【なめこ味付け調味料】
  5. 水 200㏄
  6. みりん・酒・醤油 各 50㏄
  7. 昆布だし顆粒(和風だし) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    なめこは、サッと洗う。
    耐熱容器に、なめこ・水・みりん・酒・醤油・昆布だしをいれ、ラップをして電子レンジ600w4分加熱

    • 寄せ豆腐のなめこがけ作り方1写真
  2. 2

    電子レンジで加熱した【1】は、冷蔵庫で冷やす。又は、温かいまま。お好みで!

  3. 3

    器に寄せ豆腐を乗せる。
    お好みで、温かいお豆腐が良い方は、電子で温めて下さい。

    • 寄せ豆腐のなめこがけ作り方3写真
  4. 4

    味付けなめこ【1】と、スライスしたトマトを添えて出来上がり。

    • 寄せ豆腐のなめこがけ作り方4写真

コツ・ポイント

なめこは、【1】で電子レンジ仕込みして、冷蔵庫で保存すれば、いつでも簡単に出せますよ。

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綾音❀
綾音❀ @cook_40054663
2014/09/13 02:40に公開
✿✿✿家庭で作るオリジナルレシピです✿✿✿   同じ材料が無くても自宅にあるもので気軽に作って下さいネッ❣❣  Seesaaブログの『綾音のキッチン』では、日常、使っている食材の栄養や効能、効果、性質や、あまりみかけない野菜など、簡単にまとめて書いています❣❣ 
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