ＨＭ☆おからでラズベリーブラウニー♪
こmaごma @cook_40068529
チョコのは入ってないけどおからとオリーブ油でしっとり。ラズベリーで甘酸っぱ(^^)濃いめの熱い紅茶で.*゜
このレシピの生い立ち
実は、クッキーを作るつもりがf(^^;
ブラウニーのようなものが出来ました(≧∇≦)
ＨＭ☆おからでラズベリーブラウニー♪
チョコのは入ってないけどおからとオリーブ油でしっとり。ラズベリーで甘酸っぱ(^^)濃いめの熱い紅茶で.*゜
このレシピの生い立ち
実は、クッキーを作るつもりがf(^^;
ブラウニーのようなものが出来ました(≧∇≦)
作り方
- 1
オリーブ油に砂糖を3回くらいに分けていれながらよくすりあわせる。少し白くなるくらい泡立てでまぜる
- 2
おからを①に混ぜ合わせる
- 3
さらに豆乳と卵を混ぜ合わせ、ホットケーキミックスをよく混ぜる
- 4
③にシリアル、ラズベリー、ナッツを入れまぜる
- 5
天板にクッキングシートをしき、生地をしかくで平たく成形する。
後で切りやすいように切れ目をいれておく -
- 6
170℃のオーブンで15分くらい焼いて(^^)出来上がり。
コツ・ポイント
おからは軽くいって使って下さい。
オリーブ油と砂糖は白っぽくなるくらいよくまぜるとふっくら(^-^)v
おからとＨＭをもう少し増やしたらクッキーになりますよ♪
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