作り方
- 1
青葱を小口切りにする。
生姜をすりおろす。 - 2
厚揚げをフライパンで焼く。油は引かなくて大丈夫。両面を焼き色が付くまで焼くのがポイントです。
- 3
②をお皿に取り、生姜→青葱→かつお節の順に盛り付ける。めんつゆかポン酢をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
厚揚げは油抜きせずに焼いてください。油を引かずに焼てヘルシーに。
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