●の粉類をふるっておく。
オーブンは200度に予熱しておく。

ミルクチョコレートとビターチョコレートは刻んで、バターと湯せんにかけて溶かす

卵とグラニュー糖を湯せんにかけながらハンドミキサーで白くトロッとするまで混ぜる（砂糖が溶けたら湯せん外しても良い）

白くトロッとした卵液に溶かしたチョコを入れてよく混ぜる

ふるった●の粉類を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる（混ぜすぎると粘りが出てしまう）

200度のオーブンで5〜8分程焼き、表面が乾いて膜が張ったら焼き上がり！生地がふるふるするくらいで大丈夫。