なすのはさみぎょうざ♪
谷っす！ @cook_40095456
ぎょうざの皮の代わりのなすではさみました。ちょっとヘルシーなぎょうざに♪
このレシピの生い立ち
ひと口ぎょうざで余った具をなすで挟んで作ってみました。
今度はズッキーニで作ってみようと思います♪
なすのはさみぎょうざ♪
ぎょうざの皮の代わりのなすではさみました。ちょっとヘルシーなぎょうざに♪
このレシピの生い立ち
ひと口ぎょうざで余った具をなすで挟んで作ってみました。
今度はズッキーニで作ってみようと思います♪
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作り方
- 1
なすはヘタを取り１本ずつラップをしてレンジで２分ぐらいチンしてある程度さめてから薄切りにします。
- 2
ぎょうざの具を作ります。白菜は塩もみをして全ての具を混ぜ合わせます。
- 3
①のなすできょうざの具をはさみます。
-
- 4
片栗粉を薄くまぶし、ごま油を熱したフライパンで両面こんがり焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きにして出来上がり。
- 5
器に盛り付け、酢・醤油・粗びき黒胡椒を合わせたたれにつけて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
それぞれの家庭のぎょうざの具を挟んでみてください。
ヘルシーでじゅ～し～なぎょうざになります♪
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