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残ったキャベツでスープ トマト編※圧力鍋
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残ったキャベツでスープ トマト編※圧力鍋-レシピのメイン写真

残ったキャベツでスープ トマト編※圧力鍋

okawari00
okawari00 @cook_40167269

ベーコンにするなら野菜と炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
余ったキャベツをどうにかしたかった。

ベーコンにするなら野菜と炒めて下さい。
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残ったキャベツでスープ トマト編※圧力鍋

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okawari00 @cook_40167269

ベーコンにするなら野菜と炒めて下さい。
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材料

2〜4人前
  • キャベツ なるべくたくさん
  • 玉ねぎ 1個
  • ☆コンソメ 1個
  • ☆ブイヨン 1個
  • ☆トマト缶 1缶
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆水 400cc前後
  • ☆ウスターソース 大さじ2
  • ☆ハチミツ 大さじ1
  • ☆塩・コショウ 適量
  • ウィンナー 1袋
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをお好みの大きさにカット。キャベツは大き目にカット。芯は取る。

  2. 2

    鍋に油をひき、まずは玉ねぎを炒める。透明になってきたら、キャベツも炒める。

    • 残ったキャベツでスープ トマト編※圧力鍋作り方2写真
  3. 3

    全体的にしんなりしたら、トマト缶など☆マークの材料全て入れる。

    • 残ったキャベツでスープ トマト編※圧力鍋作り方3写真
  4. 4

    全ての調味料を入れたら圧力鍋の蓋をしめる。
    まずは強火で、重りがふれたら弱火で4分。その後火を止めしばらく待つ。

  5. 5

    圧力鍋の、蓋を開けても大丈夫な状態になったらウィンナーを入れて軽く2〜3分煮る。味を整えて完成。

    • 残ったキャベツでスープ トマト編※圧力鍋作り方5写真
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okawari00
okawari00 @cook_40167269
2014/09/14 11:32に公開

このレシピのキーワード

スープ キャベツ トマト缶 ソーセージ はちみつ 玉ねぎ ケチャップ

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