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すき焼き

mimiのキッチン
mimiのキッチン @cook_40108316

甘い味付けです
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関西で食べた味付けが美味しかったので我が家では関西風です

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材料

  • 牛肉 好みの量
  • 白菜 1/2
  • ネギ 1本
  • 豆腐 1丁
  • 春菊 1袋
  • 糸こんにゃく 1袋
  • キノコ 1袋
  • 生卵 食べる分
  • ☆醤油 大さじ6
  • ☆酒 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ4
  • ☆みりん 大さじ3
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作り方

  1. 1

    牛肉を並べたら調味料☆を入れ火にかけ、色が変わったら具材を入れ煮込みます(水はいっさい使いません)

  2. 2

    白菜などの野菜が多い時は薄くなるので調味料を自分好みの味になるまで足します

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mimiのキッチン
mimiのキッチン @cook_40108316
2014/10/01 07:49に公開

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