あと一品 小松菜ナムル

よもぎ虫
よもぎ虫 @cook_40054536

もう一品ほしいとき、手抜きしたい時、お弁当の付け合わせに
このレシピの生い立ち
小松菜が大量にあるので食べやすいものを作りたくて

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材料

  1. 小松菜 3束
  2. 600mlくらい
  3. 適量
  4. 胡麻 適量
  5. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を3cmくらいのザク切りにする

  2. 2

    お水を鍋に入れて小松菜をお水から茹でる
    茹で時間12分くらい

  3. 3

    茹で上がったらザルに入れて水を切り30分くらい放置

  4. 4

    小松菜を絞りボールにあけ、胡麻、塩、白ごまを入れてあえて5分くらい放置して出来上がり!

コツ・ポイント

放置が大事です

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レシピ作者

よもぎ虫
よもぎ虫 @cook_40054536
に公開
チャキチャキの江戸っ子です。雰囲気はのんびり屋に見えるようですが、せっかちな性分なので、時短、簡単、手早くが多いです。
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