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ごはんに合う＊豚肉と小松菜のみそ炒め＊
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ごはんに合う＊豚肉と小松菜のみそ炒め＊-レシピのメイン写真

ごはんに合う＊豚肉と小松菜のみそ炒め＊

HARU〜
HARU〜 @cook_40183943

こっくりとしたみそ味がごはんに合います！ほかほかご飯にのせて召し上がれ〜♪♪

このレシピの生い立ち
以前見たレシピを自分なりにアレンジしました。
我が家はいつも倍量で作ってます！
なので調味料も計るの簡単なんだけどね(‾▽‾;)

こっくりとしたみそ味がごはんに合います！ほかほかご飯にのせて召し上がれ〜♪♪

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我が家はいつも倍量で作ってます！
なので調味料も計るの簡単なんだけどね(‾▽‾;)

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ごはんに合う＊豚肉と小松菜のみそ炒め＊

HARU〜
HARU〜 @cook_40183943

こっくりとしたみそ味がごはんに合います！ほかほかご飯にのせて召し上がれ〜♪♪

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なので調味料も計るの簡単なんだけどね(‾▽‾;)

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材料

  • 豚肉（薄切りロース、切り落とし、バラ肉何でもOK！） 200g
  • 肉下味用
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆こしょう 少々
  • ☆水溶き片栗粉 粉大さじ½—＋水大さじ½—
  • 小松菜 1わ
  • 合わせ調味料
  • ♡砂糖 小さじ1½—
  • ♡しょうゆ 大さじ1½—
  • ♡みそ 大さじ1½—
  • ♡水 大さじ1
  • ♡粉末だしの素 小さじ1
  • ♡しょうがチューブ 5cm程度
  • サラダ油 少量
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作り方

  1. 1

    豚肉は適当な大きさに切ってボウルに入れて、☆で揉みこんでおく。小松菜はざく切り。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら♡を加えて軽く炒める。

  3. 3

    小松菜を加えてサッと炒め合わせてできあがり〜！

  4. 4

    2014.10.7に話題入♪
    つくれぽ下さったみなさんありがとうございました♡

    • ごはんに合う＊豚肉と小松菜のみそ炒め＊作り方4写真

コツ・ポイント

材料は多いですが、簡単！調味料を混ぜ合わせておけばフライパンで炒め始めたら早いです！
ご飯にのせて丼にしても美味しい〜♪

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HARU〜
HARU〜 @cook_40183943
2014/09/09 13:53に公開
ご訪問ありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))分量の表記が適量や食べたいだけとか適当ですが、良ければ参考にしてみて下さいませ〜！
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 豚肉 小松菜 お肉 酒 味噌 ばら肉 ロース

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