ゆずれもんジュレポン酢
piy_cafe＊ @cook_40060955
ゆずれもんジュースを使って簡単に柚子の香りをまとったポン酢ジュレ☆
サラダやパスタ、唐揚げなど何にでも合います。
このレシピの生い立ち
さっぱり味のジュースなのでどんな料理にでも合いやすいのでは？と
ゆずれもんジュレポン酢
ゆずれもんジュースを使って簡単に柚子の香りをまとったポン酢ジュレ☆
サラダやパスタ、唐揚げなど何にでも合います。
このレシピの生い立ち
さっぱり味のジュースなのでどんな料理にでも合いやすいのでは？と
作り方
- 1
今回はこちらを使用しました
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- 2
粉ゼラチンに水大さじ1をかけてふやかしておく
- 3
鍋にポン酢とゆずれもんを温めて1のゼラチンを加えて溶けたらタッパーに移して粗熱を取り、冷蔵庫で冷ます
- 4
今回は豆腐とトマトのサラダに大葉、みょうがと一緒に〜
コツ・ポイント
ゼラチンをよく溶かしてください
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