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夏の定番☆春雨サラダ
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夏の定番☆春雨サラダ-レシピのメイン写真

夏の定番☆春雨サラダ

おKAめ
おKAめ @cook_40095941

作り置きしておくと便利な1品です☆
冷蔵庫でキンキンに冷やして
食欲が無い時やビールのおつまみにいかがでしょうか?
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我が家の夏の作り置きの1品です。

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おKAめ
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材料

  1. 春雨 100g
  2. ベーコン 2枚
  3. きゅうり 1本
  4. 卵S 2個
  5. A-砂糖 小さじ2分の1
  6. A-片栗粉 小さじ2分の1
  7. ゴマ 大さじ1
  8. B-砂糖 小さじ2
  9. B-塩 小さじ2分の1強
  10. B-味の素 小さじ2分の1強
  11. B-酢 大さじ3
  12. B-醤油 大さじ2
  13. B-ゴマ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    春雨を茹でます。
    茹でてる間にAの調味料を卵に入れて薄焼きたまごを作っておきます。

  2. 2

    きゅうりとベーコンを千切りにしておきます。
    春雨も食べやすい長さにざっくり切ります。

  3. 3

    あら熱が取れた薄焼きたまごも千切りにして、後は材料と調味料Bと、ゴマを入れ混ぜ合わせたら完成です☆

コツ・ポイント

薄焼きたまごに片栗粉を入れて焼くと破れにくくなります(о´∀`о)
ハムではなくベーコンの方が旨味が増す気がしますが、ハムでも大丈夫です☆

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おKAめ
おKAめ @cook_40095941
2016/06/23 06:10に公開
☆訪問ありがとうございます(*≧∀≦*)☆子供達にママのレシピを残したくてクックパッドを始めました。☆★☆沢山あるレシピの中から私のレシピを選びつくれぽを送って下さる皆様本当に励みになりますありがとうございます☆★☆時々皆様の素敵なレシピを参考にお料理の勉強をさせて頂きながらつくれぽを送らせて頂いてます♪
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