夏の定番☆春雨サラダ

Name: 夏の定番☆春雨サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春雨 100g; ベーコン ２枚; きゅうり １本; 卵S ２個; A-砂糖 小さじ２分の１; A-片栗粉 小さじ２分の１; ゴマ 大さじ１; B-砂糖 小さじ２; B-塩 小さじ２分の１強; B-味の素 小さじ２分の１強; B-酢 大さじ３; B-醤油 大さじ２; B-ゴマ油 大さじ２

おKAめ @cook_40095941

作り置きしておくと便利な１品です☆
冷蔵庫でキンキンに冷やして
食欲が無い時やビールのおつまみにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
我が家の夏の作り置きの１品です。

夏の定番☆春雨サラダ

おKAめ @cook_40095941

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材料

春雨 100g
ベーコン２枚
きゅうり１本
卵S ２個
A-砂糖小さじ２分の１
A-片栗粉小さじ２分の１
ゴマ大さじ１
B-砂糖小さじ２
B-塩小さじ２分の１強
B-味の素小さじ２分の１強
B-酢大さじ３
B-醤油大さじ２
B-ゴマ油大さじ２

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作り方

1

春雨を茹でます。
茹でてる間にAの調味料を卵に入れて薄焼きたまごを作っておきます。
2

きゅうりとベーコンを千切りにしておきます。
春雨も食べやすい長さにざっくり切ります。
3

あら熱が取れた薄焼きたまごも千切りにして、後は材料と調味料Bと、ゴマを入れ混ぜ合わせたら完成です☆

コツ・ポイント

薄焼きたまごに片栗粉を入れて焼くと破れにくくなります(о´∀`о)
ハムではなくベーコンの方が旨味が増す気がしますが、ハムでも大丈夫です☆

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おKAめ @cook_40095941

2016/06/23 06:10に公開

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