激ウマ！とんてき

☃Junko☃
☃Junko☃ @cook_40147485

子供でも食べやすいように若干甘いめ。
でも濃厚でジューシー！！
このレシピの生い立ち
市販のトンテキのタレは辛い！と言う娘達のために食べやすくするため少し甘めのタレを作ったら美味しいと評判でした。

激ウマ！とんてき

まんた2号's cooksnap of when they made 激ウマ！とんてき.
YR29's cooksnap of when they made 激ウマ！とんてき.
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子供でも食べやすいように若干甘いめ。
でも濃厚でジューシー！！
このレシピの生い立ち
市販のトンテキのタレは辛い！と言う娘達のために食べやすくするため少し甘めのタレを作ったら美味しいと評判でした。
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材料

4～5人分
  1. トンテキ用豚肉 ４枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 大１
  4. ☆ウスターソース 大２
  5. ☆しょうゆ 大１
  6. ☆みりん 大１
  7. ☆ケチャップ 大２
  8. ☆砂糖 大１と１/２
  9. ☆ハチミツ 大１
  10. ☆玉ねぎ(すりおろし) １/４個
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は５等分に切り
    塩コショウして小麦粉をまぶす。

  2. 2

    ☆印の調味料を合わせ
    タレを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し①の豚肉を両面こんがり焼く。

  4. 4

    ②の合わせ調味料で作ったタレを絡めて
    完成～♪

コツ・ポイント

調味料はメーカーにより味が異なるので甘辛さは好みで調節してね。
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娘２人と息子１人の３児のママです☆ちゃんとした育児とはほど遠く３人となると完全に手抜き！！毎日、朝から晩まで働いてるパパのためにもご飯はしっかり食べてもらいたい。娘たちもお菓子ばかり食べてお腹いっぱいにしないで美味しいご飯とおかずでお腹いっぱいにして！と願う今日この頃です(*´ω｀*)
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