緑茶で作る上品やわもち
さち子v @cook_40033702
緑茶をきび砂糖を入れて丁寧にもちにします。上品な味なので餡子やきなこなどでトッピングするのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
簡単に１人分のもちが食べたくて作ってみました。きび砂糖にすることで少しコクがでます。
緑茶で作る上品やわもち
緑茶をきび砂糖を入れて丁寧にもちにします。上品な味なので餡子やきなこなどでトッピングするのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
簡単に１人分のもちが食べたくて作ってみました。きび砂糖にすることで少しコクがでます。
作り方
- 1
粉末緑茶ときび砂糖と片栗粉を混ぜておきます。
- 2
１に少しずつ水を入れて混ぜます。
- 3
漉してからなべに入れて弱火にかけます。
- 4
まぜながらとろみがついてきたら完成です。
コツ・ポイント
漉すとなめらかなもちになります。
冷めると少し固くなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
もっちりやわらか＊あんバターもち もっちりやわらか＊あんバターもち
余ったおもちを活用♩ほんのり塩味が、あんこの甘みを引き出します。バターの旨味とあんこがよく合う、和風もちスイーツです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20151587
