♡鶏としいたけのレモンギー醤油炒め♡

Name: ♡鶏としいたけのレモンギー醤油炒め♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏のささみ 150g; 醤油（鶏肉下味用） 小さじ1/2; 酒 大さじ1/2; 片栗粉 大さじ1; しいたけ 小5個; 醤油…A 大さじ1/2; レモン汁…A 大さじ1/2; こしょう 適量; ギー 小さじ1/3

Izumealove @cook_40263315

ささみだけど食べ応えあり♪
このレシピの生い立ち
しいたけをおすそ分けしてもらったので:)

♡鶏としいたけのレモンギー醤油炒め♡

Izumealove @cook_40263315

ささみだけど食べ応えあり♪
このレシピの生い立ち
しいたけをおすそ分けしてもらったので:)

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材料

2人分

鶏のささみ 150g
醤油（鶏肉下味用）小さじ1/2
酒大さじ1/2
片栗粉大さじ1
しいたけ小5個
醤油…A 大さじ1/2
レモン汁…A 大さじ1/2
こしょう適量
ギー小さじ1/3

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作り方

1

しいたけは食べやすい大きさに切る。
（今回は小さめなので半分）
2
鶏のささみは、削ぎ切りにしボールに入れ、醤油、酒、片栗粉で下味をつける。
3

フライパンを熱し、2を入れ少し焼き色がつくまで焼く。
4
3に椎茸加え、火が通ったらAを加える。
5

最後にこしょう、ギーを加える。
6
*ギーはこちらを使用しました。

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つくれぽ

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Izumealove @cook_40263315

2019/11/27 13:03に公開

なるべく無添加なものを…♪手作り醤油麹や塩麹、甘酒、昔ながらの製法で作られた発酵調味料、海塩などからだにやさしい調味料、食材で日々のお食事を作っています(*'-')お料理は愛情表現の手段♡食べたいものを、美味しくヘルシーにつくる、がモットー! インナービューティープランナー/andMACROBIフードマイスター/食育実践プランナー/離乳食幼児食コーディネーター/薬膳フードデザイナー

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