高野豆腐はぬるま湯に浸けて戻します。
その間に、ガーリックマーガリンを作っておきます。
よく混ぜておいて下さい。

キッチンペーパーにくるんで、水気をよく絞ります。

ガーリックマーガリンを切り込みが入ってる部分に塗ります。
この時点でガーリックマーガリンをもう１度塗れるように残しておく

トースターでまず5分焼き、残しておいたガーリックマーガリンをその上からまた塗り、8分焼く。