高野豆腐のガーリックトースト
はちろべえ @cook_40153690
ヘルシーな高野豆腐を使っているので、ダイエット中にもオススメです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどパン食べたい。
高野豆腐でサンドイッチやピザを作れるなら、ガーリックトーストも作れるハズ！とやってみたら美味しかったので。
高野豆腐のガーリックトースト
ヘルシーな高野豆腐を使っているので、ダイエット中にもオススメです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどパン食べたい。
高野豆腐でサンドイッチやピザを作れるなら、ガーリックトーストも作れるハズ！とやってみたら美味しかったので。
作り方
- 1
高野豆腐はぬるま湯に浸けて戻します。
その間に、ガーリックマーガリンを作っておきます。
よく混ぜておいて下さい。 - 2
キッチンペーパーにくるんで、水気をよく絞ります。
- 3
水気を絞ったら半分に切り、
それぞれ浅く格子切りに -
- 4
それをさらに半分に切ってください。
-
- 5
ガーリックマーガリンを切り込みが入ってる部分に塗ります。
この時点でガーリックマーガリンをもう１度塗れるように残しておく - 6
トースターでまず5分焼き、残しておいたガーリックマーガリンをその上からまた塗り、8分焼く。
- 7
焼き上がりはこのぐらい。
焼けたらパセリを散らして
出来上がり。 -
コツ・ポイント
格子に切込みを入れる事で中まで味が染み込みます。
時間を置くと柔らかくなってくるので、出来上がったら温かいうちに食べるといいです。
冷めても味がしっかり残ってますが、食感は柔らかくなってます。
焼き加減はお好みで調整して下さい。
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