作り方
- 1
玉ねぎと人参を適当に切る。
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- 2
材料を全部鍋にいれ加熱。
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- 3
アクを2～3回掬ったら、火を弱めてしばらく煮て、人参が煮えてれば完成です。
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- 4
お好みでブラックペッパーをふってね
コツ・ポイント
味加減はブイヨンにおまかせなので、失敗しません。
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