作り方
- 1
一口サイズに切った鶏肉に塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす。(＊袋に入れると楽です。)
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- 2
★を混ぜ合わせる。
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- 3
熱したフライパンにサラダ油を入れ、両面焼いて行く。
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- 4
両面焼けたら、キッチンペーパーで油を拭き取る。
(後で煮詰めるので、完全に火が通ってなくてもOK) -
- 5
★を入れ汁気がなくなるまで煮詰めて完成。
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コツ・ポイント
火加減は、弱火から中火でお願いします♡
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