サラダ100選☆チョップドサラダ

Name: サラダ100選☆チョップドサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1cm; ビーツ（下茹で済） 1cm; ケール 1枚; サニーレタス 1枚; ピーマン 1/2個; パプリカ 1/4個; きゅうり 1/3本; ミニトマト 2個; アボカド 1/2個; *フレンチドレッシング 小さじ2

sweeterm @sweeterm

流行りのチョップドサラダ☆お店みたいなチョッパーはないけれど、しっかり水切りできればお家でも楽しめます^ ^
このレシピの生い立ち
クックアップのモニター。
最近はまっているチョップドサラダ。
しっかり水切りできたので、ドレッシングが少なくて済みました(о´∀`о)

サラダ100選☆チョップドサラダ

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材料

2人分

大根 1cm
ビーツ（下茹で済） 1cm
ケール 1枚
サニーレタス 1枚
ピーマン 1/2個
パプリカ 1/4個
きゅうり 1/3本
ミニトマト 2個
アボカド 1/2個
*フレンチドレッシング小さじ2

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作り方

1

お野菜を3~5mmの角切りにする。
2
キッチンペーパーに並べてしばらくおき、絞る。
3
キッチンペーパーは絞っても破れないクックアップがおすすめ。
4

提供直前にアボカドを加えてドレッシングで和える。

コツ・ポイント

＊ピーマンは苦いので小さめ、アボカド、トマトはうま味が引き立つよう大きめにします。
＊水切りが大事。
＊お好みのドレッシングまたはお塩、レモン果汁、ペッパー、オリーブオイルで。

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つくれぽ

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sweeterm @sweeterm

2016/06/15 13:37に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

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