ちらし寿司、手巻き寿司、海鮮丼、いなり寿司☆行事の献立などに♪このレシピの生い立ち毎回、適当だったので、計ってみました。
お酢と砂糖をボウルに入れ、泡立て器でよく溶かす。
炊きたてのご飯を大きめの器(寿司桶)に移し、軽くシャリ切り。
ボウルに溶いたお酢をまわし入れ、団扇で扇ぎながら、まんべんなくシャリ切りをし、米が光ってきたら出来上がり☆
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202002人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます(о´∀`о)
0720ままさん♪︎初レポ感謝です。稲荷と併せて、つくれぽありがとうございます❣️お口にあう事が出来、嬉しいです☆
団扇でよく扇ぎながらすると、シャリが光ります。混ぜすぎると、粘りが出てきてしまうので、気を付けます。
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