【離乳食後期】カジキとモロヘイヤのスープ
離乳食９〜１１か月さんのレシピです。
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市健康推進課
作り方
- 1
モロヘイヤは茹でた葉先部を粗く刻んでおきます。にんじん、カジキマグロも軟らかく茹でて7ミリ角に切り揃えます。
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- 2
だし汁が入った鍋にカジキマグロ、にんじんを入れて軽く煮ます。
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- 3
しょうゆと刻んだモロヘイヤをいれて完成です！
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コツ・ポイント
少し形があるものにも挑戦！
口をモグモグさせて食べさせてみましょう。モロヘイヤのとろみは、加熱時間が長ければ長いほど無くなってしまいますので、とろみが足りない場合は片栗粉を足しましょう。
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20152064
