ハニーポテト。アーモンドプードルでふわっ
ellatnu @cook_40076365
ハチミツたっぷりのふんわりスイートポテト！卵なしでアレルギー対応ですが、1歳未満児にはやめておきましょう。
このレシピの生い立ち
芋好き娘が突然芋を食べなくなった+そんな彼女にハチミツブームが訪れ、何にでもかけたがる(野菜にも)
ハニーポテト。アーモンドプードルでふわっ
ハチミツたっぷりのふんわりスイートポテト！卵なしでアレルギー対応ですが、1歳未満児にはやめておきましょう。
このレシピの生い立ち
芋好き娘が突然芋を食べなくなった+そんな彼女にハチミツブームが訪れ、何にでもかけたがる(野菜にも)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは蒸かして潰す。我が家は、洗った芋をアルミホイルに包みオーブン余熱なし250℃60分(ID:20239813)
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- 2
バターを加え、混ぜまぜ。蜂蜜入れて練り練り。
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- 3
アーモンドプードルを混ぜたら、薄力粉を入れてさっくり。
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- 4
一口大に整え、天板に離して並べる。180℃で15分。平たくなります。まんまるで焼いてもいいですよ。
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- 5
崩れやすいです！天板のまま冷まして、召し上がれ。
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コツ・ポイント
薄力粉はさっくり混ぜる！ために、その他の材料はしっかり練っておく。
私はツブツブ残ってるのが好きですが、なめらかが好きな方は裏ごししてください。一歳未満の場合は、ハチミツ→オリゴ糖で半量。バターも半分にしてください。
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