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ハニーポテト。アーモンドプードルでふわっ
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ハニーポテト。アーモンドプードルでふわっ-レシピのメイン写真

ハニーポテト。アーモンドプードルでふわっ

ellatnu
ellatnu @cook_40076365

ハチミツたっぷりのふんわりスイートポテト!卵なしでアレルギー対応ですが、1歳未満児にはやめておきましょう。

このレシピの生い立ち
芋好き娘が突然芋を食べなくなった+そんな彼女にハチミツブームが訪れ、何にでもかけたがる(野菜にも)

ハチミツたっぷりのふんわりスイートポテト!卵なしでアレルギー対応ですが、1歳未満児にはやめておきましょう。

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ハニーポテト。アーモンドプードルでふわっ

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ハチミツたっぷりのふんわりスイートポテト!卵なしでアレルギー対応ですが、1歳未満児にはやめておきましょう。

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ハチミツたっぷりのふんわりスイートポテト!卵なしでアレルギー対応ですが、1歳未満児にはやめておきましょう。

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材料

天板1枚分
  • さつまいも 160グラム
  • バター 60グラム
  • はちみつ 50グラム
  • 薄力粉 80グラム
  • アーモンドプードル 40グラム
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作り方

  1. 1

    さつまいもは蒸かして潰す。我が家は、洗った芋をアルミホイルに包みオーブン余熱なし250℃60分(ID:20239813)

    • ハニーポテト。アーモンドプードルでふわっ作り方1写真
  2. 2

    バターを加え、混ぜまぜ。蜂蜜入れて練り練り。

    • ハニーポテト。アーモンドプードルでふわっ作り方2写真
  3. 3

    アーモンドプードルを混ぜたら、薄力粉を入れてさっくり。

    • ハニーポテト。アーモンドプードルでふわっ作り方3写真
  4. 4

    一口大に整え、天板に離して並べる。180℃で15分。平たくなります。まんまるで焼いてもいいですよ。

    • ハニーポテト。アーモンドプードルでふわっ作り方4写真
  5. 5

    崩れやすいです!天板のまま冷まして、召し上がれ。

    • ハニーポテト。アーモンドプードルでふわっ作り方5写真

コツ・ポイント

薄力粉はさっくり混ぜる!ために、その他の材料はしっかり練っておく。
私はツブツブ残ってるのが好きですが、なめらかが好きな方は裏ごししてください。一歳未満の場合は、ハチミツ→オリゴ糖で半量。バターも半分にしてください。

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ellatnu
ellatnu @cook_40076365
2014/10/23 00:38に公開
毎日お腹いっぱい幸せクックパッドはお休み中。覗いてくださる皆様、作ってくださってる皆様、感謝の気持ちでいっぱいです。3人育児中、お仕事も楽しく。毎日ごはんもがんばります。
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このレシピのキーワード

さつま芋 はちみつ バター 薄力粉

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