塩たまねぎで♪じゃが芋オーブン焼き✿
chaccocoさんの塩たまねぎにマヨをプラスして♪
焼くと玉ねぎが甘くなって旨味倍増！
じゃが芋ホクホク~✿
このレシピの生い立ち
chacoちゃんの塩たまねぎ。作っておくと炒め物や炒飯にと何かと便利~♪
今回はストック袋の隅で出番を待ちわびてた、じゃが芋君と合わせてみました~♪
塩たま、じゃが君と相性良しですヨ♡
塩たまねぎで♪じゃが芋オーブン焼き✿
chaccocoさんの塩たまねぎにマヨをプラスして♪
焼くと玉ねぎが甘くなって旨味倍増！
じゃが芋ホクホク~✿
このレシピの生い立ち
chacoちゃんの塩たまねぎ。作っておくと炒め物や炒飯にと何かと便利~♪
今回はストック袋の隅で出番を待ちわびてた、じゃが芋君と合わせてみました~♪
塩たま、じゃが君と相性良しですヨ♡
作り方
- 1
じゃが芋は洗い、皮ごとふんわりラップしてレンジで竹串が通るまで加熱。
そのまましばらく蒸らす。 -
- 2
※芋の大きさにより加熱時間は変わります。1個100gの芋で600w2分加熱後ひっくり返して2分加熱でいい感じに。
- 3
じゃが芋を加熱している間に、☆を混ぜておく。
-
- 4
カラーピーマンは小さい抜き型で抜く。
今回使ったのは花びらと葉っぱの形。
飾りなので無くてもOK。 -
- 5
じゃが芋は座りを良くするために両端を少しカットして、2~3cmの厚さに切る。（今回は2つ割）
-
- 6
切り口に格子状に切り込みを入れる。
こうすると味が良くしみます。 -
- 7
油を塗った耐熱皿に並べ、3を乗せピーマンを飾る。
180度に予熱したオーブンで15~20分程度焼く。 -
- 8
※焼き時間はオーブンにより異なります。
薄く焼き色が付き始めるまで焼くと玉ねぎの甘味が出て、ほんと美味しい♪ - 9
chaccocoさんの「便乗上等‼万能調味料ｶﾓ⁈◇塩たまねぎ◇」ID : 2781302
タイトルウケた
（笑∇笑) -
コツ・ポイント
・ちょっと手間だけどオーブンでじっくり焼くと、芋がホクホク皮もパリっとなって美味しいので、お試しください。
・でも予熱に時間がかかるので、急ぐ時は魚焼きグリルやオーブントースターで時短したりも…(笑)
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