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タラ鍋

SEATCLUB @cook_40050151

寒い日に持って来い！みんなで簡単・美味しいお鍋を囲みませんか？
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このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。

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材料

４人分

タラ（切り身）適量
白菜 1/4個
白ネギ 1本
水菜 1袋
豆腐 1丁
春菊 1株
しいたけ 4枚
和風だし小さじ1
味噌大さじ2
水 300cc

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作り方

1

白菜は食べやすい大きさにそぎ切り、白ネギは斜め切り、水菜は3～4等分に切る。
2

豆腐とタラは食べやすい大きさに切り、春菊は半分に切る。
3

鍋に水300ccと和風だし、白菜を入れて火にかける。
4

３が沸騰したら、白ネギ・豆腐・春菊・タラを加え蓋をして５分ほど煮る。
5

最後に味噌を加えて３分ほど煮込めば完成。

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2019/11/27 01:25に公開

魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧ください。JF兵庫漁連　SEAT CLUB（シートクラブ）HP⇒https://www.seat-sakana.net/Instagram⇒https://www.instagram.com/seat_club/

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鍋たら春菊水菜白菜切り身しいたけ味噌豆腐長ネギ

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