うまうま肉味噌たれそうめん
エコはぴー今井電器 @cook_40120401
そうめんを担々麺チックにしあげました。肉味噌でボリュームも出るのでおなかいっぱいになります。
このレシピの生い立ち
Panasonicの調理家電をふんだんに使って簡単に作れるメニューを提供していきたいとおもいます。
うまうま肉味噌たれそうめん
そうめんを担々麺チックにしあげました。肉味噌でボリュームも出るのでおなかいっぱいになります。
このレシピの生い立ち
Panasonicの調理家電をふんだんに使って簡単に作れるメニューを提供していきたいとおもいます。
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。すいませんひき肉を撮り忘れました。
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- 2
白ネギは人数分の飾りように白髪ネギを作っておく。大葉ときゅうりも千切りにしておく
- 3
にんにくとしょうが玉ねぎはみじん切りにしておく
- 4
ひき肉に沸騰した湯をさっとかけて水気を切り
- 5
フライパンにごま油をしきにんにく、しょうがと一緒にひき肉を炒める
- 6
色が変わったら甜麺醤、オイスターソース豆板醤、砂糖を加える
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- 7
スープを作ります。
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- 8
中華スープにしょうゆ、酢、練りゴマを加えよく混ぜ冷やしておく
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- 9
そうめんはゆでて冷水で冷やしておく
- 10
そうめんを器に盛り、きゅうり、大葉、肉味噌をのせ
上からスープをかける - 11
最後に白髪ネギを飾って完成です。
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つくれぽ
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