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シンプルなミートコロッケ♡
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シンプルなミートコロッケ♡-レシピのメイン写真

シンプルなミートコロッケ♡

みうまま
みうまま @cook_40136400

挽肉入りのコロッケです♪揚げたてが美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
子供が食べたいと言っていたので^ ^

挽肉入りのコロッケです♪揚げたてが美味しいです^ ^
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子供が食べたいと言っていたので^ ^

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シンプルなミートコロッケ♡

みうまま
みうまま @cook_40136400

挽肉入りのコロッケです♪揚げたてが美味しいです^ ^
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挽肉入りのコロッケです♪揚げたてが美味しいです^ ^
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子供が食べたいと言っていたので^ ^

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材料

10個分
  1. ジャガイモ 5個
  2. 合挽き肉 100g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. パン粉 適量
  5. 卵 2個
  6. 小麦粉 適量
  7. 塩コショウ 少々
  8. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを蒸して、柔らかくなったら皮をむき潰す。

    • シンプルなミートコロッケ♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンで挽肉を炒め、みじん切りした玉ねぎを加え更に炒める。塩コショウで味付けする。

  3. 3

    1に2を加え、塩コショウをして混ぜ合わせる。

    • シンプルなミートコロッケ♡作り方3写真
  4. 4

    小判型に成形する。

    • シンプルなミートコロッケ♡作り方4写真
  5. 5

    小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけ、170度の油で揚げる。
    キツネ色になったら出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツの千切りを付け合わせに(*´∇`)ノ

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みうまま
みうまま @cook_40136400
2014/09/14 11:56に公開
こんにちは♡好き嫌いがある夫と女の子2人の四人家族です。料理が苦手なので(ーー;)凝った食材は使いません…簡単シンプル安くがモットーです♪いつか、家から離れる娘たちの為にレシピを残します。レパートリー増やすぞ!!
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