極うま！ジューシー！肉巻きエビフライ

極うま！ジューシー！肉巻きエビフライ-レシピのメイン写真

極うま！ジューシー！肉巻きエビフライ

ハイライフポーク @cook_40275947

豚肉を巻くだけでいつものエビフライがさらに美味しく、見た目も豪華に仕上がります。ハイライフポークのおすすめレシピです。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

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ハイライフポーク @cook_40275947

豚肉を巻くだけでいつものエビフライがさらに美味しく、見た目も豪華に仕上がります。ハイライフポークのおすすめレシピです。
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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

豚肉を巻くだけでいつものエビフライがさらに美味しく、見た目も豪華に仕上がります。ハイライフポークのおすすめレシピです。
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カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/

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材料

2人分

有頭エビ 4尾
豚バラスライス 4枚
塩適量
卵 1個
薄力粉大さじ2
水大さじ2
タルタルソース
ゆで卵（みじん切り） 1コ
ケッパー（刻む）小さじ1
玉ねぎ（細かいみじん切り） 1/8個
ディル（刻む） 2本
マヨネーズ大さじ4

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作り方

1

頭と尻尾を残して有頭エビの殻を剥く。背わたを取る。
2

エビに塩をふり、豚バラスライスを巻いていく。
3

卵、薄力粉、水を混ぜ合わせる。肉を巻いたエビを潜らせパン粉を付ける。
4

170度の油で3分程揚げる。
5

タルタルソースの材料を全て混ぜ合わせ、肉巻エビフライに添える。

コツ・ポイント

作り方はとても簡単です。エビにバラ肉の薄切りを巻き、衣をつけて揚げるだけ。エビのコクと豚肉のおいしさが合わさった、２倍おいしくなるメニューです。そのまま食べても、ホットドッグ用のパンに挟んで食べてもOKです。

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ハイライフポーク @cook_40275947

2019/11/25 02:03に公開

カナダの自然豊かな大地で日本向けに贅沢に育てた『ハイライフポーク』は全国のスーパーマーケットで販売中です！ブランドレストラン「代官山ハイライフポークテーブル」のシェフが作るとっておきのレシピをお届けします。ハイライフポークのおいしさの秘密はこちらからhttps://hylifepork.com/

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